Autor: Miroslav Vaněk
-
Nejlepší kuchař je v létě sezóna: David Kalina servíruje v TADY CHUTNÁ čistou chuť léta
•
Mladé cukety, šumavský pstruh, rybíz nebo křehké telecí maso. Léto je období, kdy kuchaři nemusí suroviny složitě přesvědčovat,…
-
Gastronomický návrat ke kořenům: Šéfkuchař David Kalina vrací na pražské talíře chutě historie rovnou ve čtyřech restauracích najednou
•
Někdy stačí otevřít starou kuchařku – a na stole se rázem objeví jídla, která mají historii, ale chutnají…
